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小型冷藏库两大分类

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1、高温冷库。冷库安装内的温度一般在0℃左右,主要用来冷藏禽蛋、水果、蔬菜等食品。

2、低温库、冷库安装内定额温度一般控制在 —18℃左右,主要用来冷藏鱼肉食品。

二、小型冷藏库安装按结构分类

1、土建式小型冷藏库。其库体一般采用钢筋混凝土结构或砖混结构,其围护结构热惰性大,受外界环境温度影响小。但由于施工周期长、建筑要求高等原因,现在食品零售业已较少使用。 武汉冷库

2、装配式小型冷藏库。其库体采用预制钢夹心保温板结构,其维护结构热惰性较小,易受外界环境温度影响,能耗较大。